雖然我國干燥設(shè)備發(fā)展與國外相比仍然存在較大差距，但是整體發(fā)展態(tài)勢良好?，F(xiàn)階段國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展仍以中低端產(chǎn)品客戶為主，呈現(xiàn)包括產(chǎn)品趨向高檔、銷售實倉西移、競爭更加激烈等幾個明顯特征。 國外干燥設(shè)備智能控制技術(shù)的成功運用，使得干燥設(shè)備的技術(shù)水平得到了進一步的提升。環(huán)保型的干燥設(shè)備產(chǎn)品的開發(fā)也成為企業(yè)重要的一項工作。節(jié)能技術(shù)和機電一體化技術(shù)的應(yīng)用已到了必須直面的時候。采用人機工程學(xué)設(shè)計，提高操作的智能化，減少噪聲和振動，注重外觀造型設(shè)計的要求更高。從目前來看，北京、上海、江蘇和浙江等地區(qū)早些年經(jīng)濟增速快，綜合經(jīng)濟實力強，因此該地區(qū)的干燥設(shè)備消費量一直位于國內(nèi)前列。隨著我國高速公路的進一步延伸，西部大開發(fā)將使中西部地區(qū)成為新的投資熱點。我國本土企業(yè)未來還能固守自己陣營，從長遠(yuǎn)看，提高技術(shù)，由單純的質(zhì)量營銷向品牌營銷過渡將是各企業(yè)未來一段時間中工作重點。國外眾多著名廠商紛紛加大對中國市場投資力度的熱情和表現(xiàn)上也證明，目前我國干燥設(shè)備行業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，繼前些年外資以合資方式進入中國以后，預(yù)計今后國外企業(yè)在投資形式上將傾向于獨資，在生產(chǎn)組織上將傾向于本土化，在產(chǎn)品定位上將傾向于中高檔產(chǎn)品。
干燥設(shè)備行業(yè)想要與國外產(chǎn)品一較高低，未來我國企業(yè)在技術(shù)研發(fā)力度就必須不斷加強。因此，國內(nèi)干燥設(shè)備企業(yè)應(yīng)認(rèn)清行業(yè)發(fā)展趨勢，在鞏固自己領(lǐng)域同時，穩(wěn)步前行，在激烈的市場競爭中搶奪一方市場。
目前，我國無論在農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)研究還是裝備研發(fā)與制造方面都已取得了長足的發(fā)展。熱泵烘干在國內(nèi)發(fā)展已經(jīng)有十幾年的時間，技術(shù)和產(chǎn)品不斷成熟，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各種農(nóng)產(chǎn)品的干燥，效果得到了市場的驗證。用機器代替人工干燥食品在以前只是一種設(shè)想，現(xiàn)在這種設(shè)想已經(jīng)成為了現(xiàn)實，目前世界各國都在大力推廣機器烘干食品的方法，我國自然也不例外。國內(nèi)最早出現(xiàn)的食品烘干機基本上都是進口產(chǎn)品，即時是在國內(nèi)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也大都是引進國外的技術(shù)。國內(nèi)用戶需要的是那種經(jīng)濟實用的小型食品烘干機。我國食品烘干機行業(yè)的發(fā)展雖然起步較晚，但在國人的不懈努力下，目前也取得了舉世矚目的成就，不過與發(fā)達(dá)國家相比，還是有一定的差距，我國食品烘干機產(chǎn)業(yè)要想與國際先進水平接軌，就一定要從根本問題著手，要不斷努力升級設(shè)備，加強技術(shù)創(chuàng)新，只有這樣才能在國際舞臺上占據(jù)一席之地。